夏野菜①

お茄子。 甜麵醬+オイスターソース+ゴマ油+K様のシソの葉で 作りました☺ 鶏皮の脂をじっくり出しエキスが出たら茄子を入れて炒めます 脂が茄子の皮に含まれるポリフェノールの流出をカバーしてくれます☺ ...

ハンバーグ。

和牛。 夏バテ防止にガツンとお肉を頂きます💪 この時期、上手に身体を労わってあげると 秋のシーズンに切り替わるときの あの気だるさが軽減します☺       この度の九州...

カリフラワー

あさり あさりとK様から頂きましたカリフラワー そしてNさんから頂きましたバジルを添えて カリフラワーのビタミンCとあさりの貝の鉄分は相性バッチリ バジルには抗酸化作用がありますし、なんといっても香り...

旬。 頂きました🙆👍 と言っても ANAのマイレージポイントの期限が切れるので こちらの桃を頼んでみました とっても美味しいです   マイレージ、使わないとっ

新鮮な野菜たち

無農薬。 K様から無農薬野菜を頂きました☺ いつもありがとうございます😍 カリフラワーも元気に育って ずっしりと重みがあります 重たいのにありがとうございます😂🙏 無農薬野菜を作るのに手間暇かかります...

バジル

ありがとうございます。 Nさんから頂きました😊 御主人様が丹精込めて育てたバジル 夏野菜との相性バッチリです お料理を作るのが楽しみです☺   Nさんと御主人様今年もありがとうございます😍 ...

DHA・EPA。 鮭には、DHAやEPAが豊富に含まれてます🤗 悪玉コレステロールや中性脂肪を減らして、血液サラサラ効果があります😊 また、脳の働きも良くしてくれますので 最近、物忘れがひどいなっ😣と...