冬来ましたか 立春までがすでに待ち遠しい 今年はまだ初雪は降ってないですし 秋のシーズンに感じますね &nbs …
立冬
カテゴリー: 食材
鹿児島
Ｙさんから鹿児島の旅行のお土産を頂きました Ｙさん、ありがとうございます 林真理子さんが好きなの …
丸井今井『全国うまいもの大会』
丸井今井で現在行っている『全国うまいもの大会』で 購入してきました むかわ町のししゃも ししゃもでも有名ですが …
牛肉・秋刀魚を美味しく食べる
牛肉のガーリックソテー 和牛をニンニクと塩コショウで味付けしただけです 素材がいいので シンプルな味付けでも …
甘エビてんこ盛り
甘エビが美味しいですね 殻もお出汁をとってすまし汁に 頭は唐揚げにしました 海老せんべいみたいで好きです 海老 …
冷蔵庫にあるもの献立
冷蔵庫にあるもので作ったので 和・洋食的な献立です 前回載せたいくらの醤油漬け 黒豚と長ネギのソ …
地物のつぶ貝＆帆立のお刺身＆いくら
小樽産のつぶ貝を水洗いして 日本酒＋醤油＋お水少々で煮ました シンプルな味付けですが つぶ貝から美味しい出汁が …
手作りジャム
最近、手作りジャムをよく作ってます Ｋ様から手作りジャムを頂き その美味しさに目覚めました 添加物が入ってない …
無農薬野菜
K様から頂きました いつもありがとうございます いつも美味しく頂いております お互いおススメレシピを教え合った …
朝食
めずらしく ご飯派な私はほぼ、朝食にパンを食べることはないのですが 今回はめずらしくパンにしてみました 冷凍し …