お魚

今が旬の鱈

ムニエルにしました

鱈は高たんぱく＆低カロリー

脂肪が少なく淡泊なお味なので

バターを使ってコクを出します

秋刀魚は

不飽和脂肪酸が豊富なので

中性脂肪を減らす効果が期待できるお魚です

秋刀魚の梅煮

自家製の梅酒の梅と生姜と醤油+キザラ＋日本酒で甘辛く煮ました

生臭みが消えて

美味しくいただけます

どちらもダイエットや美肌作りには

欠かせない食品です

人気ブログランキング

管理栄養士ランキング

料理ランキング