糖質
3大栄養素の１つです
炭水化物も糖質です。
糖質+食物繊維（多糖類）の組み合わせのもで
ご飯・パン・めん類が当てはまります
１ｇあたり4Kcalのエネルギーです
消化吸収された後
最終的にブドウ糖（単糖類）に分解され血液を通して各細胞に運ばれ
エネルギーとして利用されます
身体や脳の活動に必要な栄養素です
脳のエネルギー源はブドウ糖です
身体の筋肉を動かすのもブドウ糖です
ブドウ糖は甘いジュースやお菓子に多く含まれます
炭水化物は食物繊維が多く含まれていると
血糖の上昇を抑えることができます
なので
単品で摂るよりも
具だくさんで食べると
血糖上昇を緩やかに上がるので
ダイエット
インシュリンの節約
多くのビタミンやミネラルを吸収することができ
免疫力アップ
に繋がります
