かぼす

Sちゃんから頂きましたかぼす かぼすパン レモンクリームチーズにかぼすの果汁を入れました 八角のムニエルと塩焼き さんまの塩焼き 有機栽培で皮まで頂けるので 柑橘ウォーターに かぼすにはレモンに含まれ...

たくさんのお野菜

約2年ぶりのご来店のK様 重たいのに たくさんお野菜や煮物など 持ってご来店くださいました ありがとうございます 煮物は薄味に作ったとおっしゃっていましたが お出汁を効かせた味付けが染みて とっても美...

手作りパン

先日、スコーンを買おうとお店に行きましたが 30円ほど値上がりしていて驚きました 自分で作ってみようと さくさくっとYouTubeを見てて 最初は”ナン”を作ってみよう っと思ったら ドライイーストと...

南瓜きんとん

今年のおせちには 栗きんとんではなく 南瓜きんとん風を作りました かぼちゃをキザラ+バター+お塩少々+お水で 甘めに柔らかめに煮ます 皮を取り除いて 栗の甘露煮を混ぜて完成   柔らかく煮た...

伊達巻き作り

おせち料理にかかせない 伊達巻き   簡単レシピです   卵 3個~4個 はんぺん 1枚 ザラメ 日本酒 蟹出汁&昆布の粉末 こちらの具材をブレンダーなので混ぜ合わせて焼くだけ 粗...

うま煮

早いもので1月もあと10日ほどに ぽーっとしていたら あっという間に月日が流れてますね お正月に食べたものをInstagramでご紹介中 振り返りでInstagramでご紹介できなかったレシピや 作り...