こまい。

氷下魚。

鱈の仲間で”カンカイ”とも呼ばれている魚です

旬のお魚です

一夜干しで少し塩分が強いですが

とても美味しい魚です😊

さらっと焼くだけで

お手軽に食べれます

出世魚なのでこれを頂いたら出世するかも😀