リメイク

1月も終わりますね

が少なくて

楽ですが降雪量は毎年、変わらないらしいので

これから降ってくるのでしょうかね

さて、お正月のおせち料理で余った数の子で

リメイクしました

1品目は

べったら漬け風の大根のお漬物と和えた数の子

数の子の塩味が強いの

和えるだけで大丈夫です

塩味が強めでしたら

お酢か砂糖を入れると

お味がまろやかになります

2品目は

じゃがいもと数の子のマヨネーズ和え

数の子には

血液サラサラ効果があり

高脂血症の予防や脳梗塞の予防になる栄養が含まれています

1本(10g)➡おおよそ10kcal

コレステロール値も気にしなくても大丈夫です

 

上手に摂取して

身体の中から元気を作りましょう

 

 

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