いただきました

Yさんからたくさんの蕨やアスパラ、トマトをいただきました 蕨の酢味噌和え 蕨の煮物 アスパラと椎茸のマヨネーズ炒め 上手にアク処理されていて 柔らかくとってもおいしい蕨でした ありがとうございました ...

初☆農作業

GW明けに実家の家庭菜園の 玉葱に苗を植えるお手伝いをしてきました   5列に植えましたが 2列で足がガクガクで 次の日から筋肉痛   日頃から水泳やジョギングなどしていたので 楽...

ひな祭り

3月に入りました 雪解けが始まり 気温も上がり 春間近ってところでしょうか 雪に埋もれていた冬の時期からの 3月 ワクワク感があります W様から 沖縄旅行のお土産を頂きました 美味しいいちごも めちゃ...

南瓜きんとん

今年のおせちには 栗きんとんではなく 南瓜きんとん風を作りました かぼちゃをキザラ+バター+お塩少々+お水で 甘めに柔らかめに煮ます 皮を取り除いて 栗の甘露煮を混ぜて完成   柔らかく煮た...

伊達巻き作り

おせち料理にかかせない 伊達巻き   簡単レシピです   卵 3個~4個 はんぺん 1枚 ザラメ 日本酒 蟹出汁&昆布の粉末 こちらの具材をブレンダーなので混ぜ合わせて焼くだけ 粗...

うま煮

早いもので1月もあと10日ほどに ぽーっとしていたら あっという間に月日が流れてますね お正月に食べたものをInstagramでご紹介中 振り返りでInstagramでご紹介できなかったレシピや 作り...

よいお年を!!

2022年 コロナや円安、オイル高など ネガティブな事が多かった中 welinaも大変でしたが お客様に支えていただきました ありがとうございました 来年も 皆様に お会いできるのを楽しみにしておりま...