B.F.D.salon~ウェリナ~ – B.F.D.Salon Welina〜ウェリナ〜

S群

食品の分類を４S分類にした『８０キロカロリー食品ガイド』でS群はブドウ糖や果糖、ショ糖（＝砂糖）などを多く含む食品でアルコールやデザートなどの嗜好品などとして扱われています S群に含まれるジャムを作り...

西日本の豪雨で甚大な被害を受けた方々に心よりお見舞い申し上げます今年の梅干し＆梅シロップは１３ｋｇなかなか梅が届かずスーパーと八百屋さんで３ｋｇ購入梅シロップと梅干しを作りました...

インスタグラムで今、私の中の流行レシピちゃちゃっと『酒粕＆お味噌で漬け込む』の内容です酒粕とお味噌とお好みで粉末お出汁最初、酒粕のみで漬け込みましたがお味噌と粉末お出...

K様から自家製の昆布巻と漬物を頂きました昆布巻はとっても柔かくて鮭入りのめちゃくちゃ美味しい昆布巻でした圧力鍋で作られたとのことで、使い方を改めて教えていただきましたまだ、初心者ですので昆布巻を...

今年も大変お世話になりました２０１９年は『動』の気持ちで挑んだ１年でしたが前半は色々思うようにいかず動けば動くほどトラブル続きこれは、何か違うなっと結果、『緩』な感じの２０１９...

Yさんのおススメのケーキを頂きました上品な甘さの大人な味でめちゃくちゃ美味しいかったですしかも２個もクリスマスだからってプレゼントしてくださいました嬉しい Yさんありがとうございましたさすが...

東京にお住まいのT様から送られて来ましたクリスマスシーズンで激込みとのことでした銀座ならではのゴージャス感が漂ってますね T様ありがとうございます今週、お待ちしておりますさて、こ...

Ｋ様からじゃがいもとカボチャを頂きましたいつもありがとうございますＫ様から圧力鍋での調理がとても美味しいと伺っていたので迷いましたが購入しました早速、実家から送られてきたカボチャで煮物を作りま...

早いですね今年もあと一ヵ月さて、先日お客様が初めてご来店頂きましたお客様からお問い合わせでオイルの種類を聞かれました現在、ウェリナではアメリカのオーガニックオイル”...

Y様から大阪旅行のお土産を頂きました大阪はとっても活気があるようで立ち飲み屋さんでは必ずお声がかかりおごって頂くという嬉しハプニングもあったようでとても楽しい旅行だったご様子でした Y様、美味...