南瓜

かぼちゃの季節がやってきました

毎年実家から送られてきます

今年のかぼちゃめちゃくちゃ大きいです

レンジで約6分ほどチ～ンしてから切ります

キザラ+お塩+少々のお水+最後にバター

途中、お鍋を振ったり味見をしたりで

約15分～20分で完成

あとは余熱で蒸らします

毎年、微妙に特徴があるかぼちゃ

今年のかぼちゃはホクホクでしとっりした

栗のようなかぼちゃでした

今年も旬の食材を頂けて嬉しく思います

また、来年もこの時期に美味しいかぼちゃを

頂ける一年でありますように

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