食材 – B.F.D.Salon Welina〜ウェリナ〜

梅干し

西日本の豪雨で甚大な被害を受けた方々に心よりお見舞い申し上げます今年の梅干し＆梅シロップは１３ｋｇなかなか梅が届かずスーパーと八百屋さんで３ｋｇ購入梅シロップと梅干しを作りました...

実家から送られて来た里芋お正月のうま煮でしかお目にかかることがなかったのでさて、何を作ろうかとゆで卵と一緒にポーぃっと良い子もマネしてください（笑）びっくりするぐらいつるんとむ...

最近はなんだか肌寒い日が続いてますねコロナも怖いですがフツーの風邪もひかないように気をつけないといけませんねさて、免疫力アップのレシピをご紹介します鮭鮭にはアスタキサンチンとい...

みなさまお元気でしょうかこの数か月間はまさに巣ごもり状態お天気の良い日は外の空気を吸いにお散歩したりしてましたが GWは帰省することもできずにいましたその間、雪が溶けお庭の梅ちゃんが咲き緑が生い...

先日、北海道神宮へ参拝して行って参りましたお天気にも恵まれておみくじも大吉今年は久しぶりの風邪でひたすら寝てたっぷり充電できました &nbs...

K様から自家製の昆布巻と漬物を頂きました昆布巻はとっても柔かくて鮭入りのめちゃくちゃ美味しい昆布巻でした圧力鍋で作られたとのことで、使い方を改めて教えていただきましたまだ、初心者ですので昆布巻を...

Ｋ様からじゃがいもとカボチャを頂きましたいつもありがとうございますＫ様から圧力鍋での調理がとても美味しいと伺っていたので迷いましたが購入しました早速、実家から送られてきたカボチャで煮物を作りま...

先日、短大のプチ同窓会に参加しました３０年ぶり～みんなわかるかなぁなんて思いましたがほぼみんな変わらずで３０年前に戻ってゲラゲラと楽しい時間を過ごさせて頂きました思えば、東京や実家やまた札...

早いですね今年もあと一ヵ月さて、先日お客様が初めてご来店頂きましたお客様からお問い合わせでオイルの種類を聞かれました現在、ウェリナではアメリカのオーガニックオイル”...

早いですね１１月に入りましたそして、来年の東京五輪のマラソン・競歩の開催地に ”札幌”に決定とのことですが、初めてのオリンピックでモチベーションの持ち方がわかりませんが盛り上がっ...