椎名林檎LIVE

札幌文化芸術劇場『hitaru』で行われました 椎名林檎さんのライヴへ行って参りました お席は4階でしたがステージ寄りの先端で 双眼鏡でバッチリ林檎さんを拝見できました ただ、めちゃくちゃ怖かったです...

たくさんのお野菜

約2年ぶりのご来店のK様 重たいのに たくさんお野菜や煮物など 持ってご来店くださいました ありがとうございます 煮物は薄味に作ったとおっしゃっていましたが お出汁を効かせた味付けが染みて とっても美...

キャラメルの進化

Kさんから 東京のお土産をいただきました   お忙しい中ありがとうございます 何気に一つ食べたら(NO.2) 間違いなしの美味しさ で、 もう一つと食べたら な、な、なにぃ~というお味に驚き...

ひな祭り

3月に入りました 雪解けが始まり 気温も上がり 春間近ってところでしょうか 雪に埋もれていた冬の時期からの 3月 ワクワク感があります W様から 沖縄旅行のお土産を頂きました 美味しいいちごも めちゃ...

手作りパン

先日、スコーンを買おうとお店に行きましたが 30円ほど値上がりしていて驚きました 自分で作ってみようと さくさくっとYouTubeを見てて 最初は”ナン”を作ってみよう っと思ったら ドライイーストと...

節分2023

2月3日の節分 北海道神宮へ行って参りました   今年は友人と一緒に 去年購入した100円の福豆は無かったです フェイシャルトリートメントをさせていただき その後、『ステーキ円山』でランチ ...

南瓜きんとん

今年のおせちには 栗きんとんではなく 南瓜きんとん風を作りました かぼちゃをキザラ+バター+お塩少々+お水で 甘めに柔らかめに煮ます 皮を取り除いて 栗の甘露煮を混ぜて完成   柔らかく煮た...

伊達巻き作り

おせち料理にかかせない 伊達巻き   簡単レシピです   卵 3個~4個 はんぺん 1枚 ザラメ 日本酒 蟹出汁&昆布の粉末 こちらの具材をブレンダーなので混ぜ合わせて焼くだけ 粗...

うま煮

早いもので1月もあと10日ほどに ぽーっとしていたら あっという間に月日が流れてますね お正月に食べたものをInstagramでご紹介中 振り返りでInstagramでご紹介できなかったレシピや 作り...