頂きました

お煮しめ

K様からお手製のお煮しめを頂きました

大根や人参、どんこやふきなどいっぱいの具が入っていて

とっても美味しかったです

K様ありがとうございます

 

大根は面取りされて、お米のとぎ汁で一度ボイルしてと

手間をかけて作ったお煮しめはしっかり味が染みて

丁度味付けでとっても美味しかったです

 

自分ではほとんどしないので

本来のお煮しめの味を堪能致しました

 

今度、真似してお麩を入れてみようかなぁ