ぼちぼちの秋

例年に比べて暖かい9月でしょうか ですが、夜になると肌寒く感じますね ぼちぼち近づいてきた秋ですね   からだに優しい秋の過ごし方の ポイントは 呼吸器=『肺』 乾燥する時期なので ウィルス...

生活習慣病

今や国民医療費の約30%を 生活習慣病が占めているとのこと    ※厚生労働省「平成28年度国民医療費」より さらに、 日本人の約2分の1が 生活習慣病で 亡くなっているとのこと ※ 厚生労働省「平成...

梅干し

約20kgほど漬け込みました 梅酒も作りました ほぼ、実家用 6月下旬から 塩漬け(約1週間)➡天日干し(3日間) の繰り返しの約1ヶ月     約1か月の梅仕事 業者並み &nb...

南瓜

かぼちゃの季節がやってきました 毎年実家から送られてきます 今年のかぼちゃめちゃくちゃ大きいです レンジで約6分ほどチ~ンしてから切ります キザラ+お塩+少々のお水+最後にバター   途中、...

SDGs

話題になっているSDGs。 SDGs(エスディージーズ)=Sustainable Development Goals の頭文字をとった造語   2015年9月に国連サミットで採択された持続可...

五臓六腑

五臓六腑に染み渡る・・・・ と、美味しいものや体が求めていたものを食べたり飲んだりしたときに いうセリフが使われたりしますね 五臓六腑とは内臓器官のことですが 東洋医学では 六腑は飲食物を運搬し 食べ...

体をつくる

食事の構成では 主食・主菜・副菜の構成がベースになります 『主食』 ごはん、パン、麺などの糖質が主成分です。摂取カロリーの半分は主食から摂ります 『副菜』 肉類・魚類・卵類・大豆製品が使われているメイ...

2月3日

今日は節分 二十四節気では節分から1年を24等分にし約15日ごとに季節を分け一ヶ月の前半 「節」、後半を「中」と言いその区分点となる日に季節を表し春夏秋冬と4つの季節に分けた とされています 旧暦では...