普通救命講習
先日、南消防署で行われた 普通救命講習会に参加いたしました 心肺蘇生法と異物除去法を学んで参りました 今年の1月に救命処置が必要な場面に遭遇いたしました その時に何も知識がなくきちんとし...
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たくさんのお野菜
約2年ぶりのご来店のK様 重たいのに たくさんお野菜や煮物など 持ってご来店くださいました ありがとうございます 煮物は薄味に作ったとおっしゃっていましたが お出汁を効かせた味付けが染みて とっても美...
キャラメルの進化
Kさんから 東京のお土産をいただきました お忙しい中ありがとうございます 何気に一つ食べたら（NO.2） 間違いなしの美味しさ で、 もう一つと食べたら な、な、なにぃ～というお味に驚き...
南瓜きんとん
今年のおせちには 栗きんとんではなく 南瓜きんとん風を作りました かぼちゃをキザラ+バター+お塩少々+お水で 甘めに柔らかめに煮ます 皮を取り除いて 栗の甘露煮を混ぜて完成 柔らかく煮た...
よいお年を！！
2022年 コロナや円安、オイル高など ネガティブな事が多かった中 welinaも大変でしたが お客様に支えていただきました ありがとうございました 来年も 皆様に お会いできるのを楽しみにしておりま...
南小樽
ご無沙汰の投稿になりました 梅や桜が咲き チューリップが満開を迎え あっという間の初夏を感じる暑い日に 祖母がいるお寺に行ってきました 琴似から南小樽まで快速で約２３分 まずは住吉神社で参拝し おみく...
メラトニン
脳内の松果体から分泌されるホルモンのことを メラトニン と言います。 このメラトニンは質の良い睡眠をとるために とても重要なホルモンの１つなのです メラトニンは生体リズム調整をしたり ホルモン分泌など...
五臓六腑
五臓六腑に染み渡る・・・・ と、美味しいものや体が求めていたものを食べたり飲んだりしたときに いうセリフが使われたりしますね 五臓六腑とは内臓器官のことですが 東洋医学では 六腑は飲食物を運搬し 食べ...
1日の自分に必要なカロリー
ダイエットの前に バランス良い食事はどのぐらいとればいいのでしょうか 年齢で決めるのか❓ 性別で決めるのか❓ 健康を害さないよう 免疫力をキープして ダイエットするには ま...