K様からじゃがいもとカボチャを頂きました
いつもありがとうございます
K様から圧力鍋での調理がとても美味しいと伺っていたので
迷いましたが購入しました
早速、実家から送られてきたカボチャで煮物を作りました
が、
かなりの苦戦で蓋を閉めるまで約10分
重たいし、ハマらないしでやけくそでやっていたら
なんとかはまり半べそ状態でスイッチON
開始5分後に何やら焦げくさい・・・
中の状態は見えないし音はするわで
一旦火を止めて
蓋を開けて確認したいのですが
蒸気が怖くて開けられずで
数分後に蓋を開けたら煮崩れなしの完璧な仕上がり
しかも、めちゃくちゃ美味しい
皮も焦げましたがキャラメル感があり
ほろ苦くこれまた美味しいスモーキーなカボチャもなかなかな味わいでして
あえての焦がしカボチャもアリかなっと
新たな味が誕生しました(笑)
ただ、お鍋は焦げまして
重曹だなんだやってもはがれずで。
Kさま~
初圧力鍋使用は苦い思い出になりました
こちらはFさんからの差し入れを頂きました
娘さんのSちゃんのフェイシャルもさせて頂いております
2つほどつまんでのパシャリ
かっぱ巻きと思いきや
烏賊の巻物と明太子でした
あっという間の間食です
Fさんありがとうございました
いつもお気遣いいただいてます
Fさん、Sちゃん
来年、お待ちしておりますね
Sちゃん、TDL楽しんできてね
こちらはYさんから頂きました
美味しそうなサツマイモと讃岐うどん
大学イモを食べたいですが
ハードルが高そうなので圧力鍋を使って何か作ろうかと
讃岐うどんはお出汁が美味しそうで楽しみです
Yさん、いつもありがとうございます
さて、前回の問題の答えです
●蕁麻疹・アレルギー性鼻炎・アレルギー性気管支ぜんそくは(Ⅰ)型アレルギーで起こります
I型はアレルギーの中では一番多いがこのタイプ。
アレルゲンが侵入してくると5~15分で反応が起こります
さて、問題です
●I型アレルギーは主に真皮や皮下組織にいる( )細胞によって起こります
どの細胞でしょうか?
では、次回でーす
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