カテゴリー: アンチエイジング

寒い日に食べたくなります ついつい大量に作ってしまいます 余ったシチューで リゾット お餅を入れて グラタン風に アレンジしてみました 牛乳をあまり好んで飲まなかったのですが 骨粗しょう症予防やイライ...

オレンジピール今年も作りました 八朔の皮を ボイル➡冷水で洗う×２ ザラメ+オリゴ糖を入れて強火で30～40分 乾燥させて グラニュー糖でコーティングで完成   漢方薬として使われる『陳皮』...

美味しそうな『いちご』が 店頭に並んできたので saleの日に購入 saleとはいえ ひと昔に比べてまぁまぁいいお値段な苺 ですが、 食べるビタミンCなので 美味しいサプリになります 約４～5粒ほどで...

わかさぎのから揚げを作りました   お塩を軽く振って一晩おいて のどぐろのお塩+片栗粉で揚げました   つまみ食いをしながら 完成   わかさぎには 骨粗しょう症予防に欠...

今が旬の鱈 ムニエルにしました 鱈は高たんぱく＆低カロリー 脂肪が少なく淡泊なお味なので バターを使ってコクを出します   秋刀魚は 不飽和脂肪酸が豊富なので 中性脂肪を減らす効果が期待でき...