サバの味噌煮
久しぶり。 作りました🍴 水分の量や味噌は適当なので 途中、味見をしながら作りました😁 どうしても塩辛くなってしまったら ネギや大根を入れて煮込むと 野菜からでる水分といいお出汁が まろやかにしてくれ...
カテゴリー: 食事
あいこ
２房・・・。 今年初めてミニトマトのアイコ🍅を栽培しましたが なかなか花が咲かず 茎と葉だけがすくすく育ち 観葉植物状態でしたが なんとか２房、赤くなりました🍅🍅 とっても甘く 美味しかったです😊 気...
お刺身
タコですぅっ。 お刺身、解禁✨✨✨ このところお刺身が続いております🐟🐟🐟 一時期、敏感に反応して生ものがＮＧ💀かと思いましたが 大丈夫になりました😊 免疫力が落ちていたんでしょうか😖 お刺身を食べな...
シンガポール・韓国
おみやげ。 Ｔ様からシンガポールのお土産を頂きました😊✨ Ｔ様、ありがとうございます💞 早速、頂きましたがキャラメルがめちゃめちゃ美味しかったです🍬🍬🍬 シンガポールの旅、とても満喫され...
グラタン
寒いねぇ。 無性に食べたくなり 急遽、グラタンを作りました🍽 っといっても ホワイトソースは缶詰を使用してるので 作り方もよくわからず っぽく作りました😀笑 なので、チーズも忘れ パン粉はバサッと入れ...
鰤
ブリ。 最近、夕食は毎日お刺身です🐟🍽 新鮮なので生臭くなく 身も締まっており とっても美味しいです👍 ＤＨＡ・ＥＰＡも豊富で タウリンも含まれてますので 肝機能に元気を与えるので💪 夏の疲れが😖出や...
かぼちゃ
ホクホクです ２０１７年のかぼちゃが実家から送られてきました☺ 電子レンジで温めると、とても切りやすいです👍 今回、皮付きで調理しました。 水が足りなくて少し焦がしてしまいましたが 皮の焦げ具合がキャ...
秋
煮物。 絵が地味ですが😅煮物が美味しい時期になりました🍂🍁 約２０~３０分コトコトと弱火で煮込むこと約２０～３０分。 後は余熱を入れます。 昆布は麦茶など入れる容器に水を入れてお味噌汁など作るときに ...
ジェノベーゼソース
手作り。 Ｎさんからのお手製ジェノベーゼソース🤗 Ｎさん、美味しかったです😍 ありがとうございます💞 瓶いっぱいのソース🍴 バジルの他にニンニクやオリーブオイルなども入って 相当なバジルの量ですよね☘...
