昆布

鰊 切り昆布を油揚げと人参で甘辛煮を作りました 醤油+粉末あご入り(私は味の平四郎派です)+日本酒少々+ごま油(お好みで)を入れ コトコトと約20~30分くらい煮込んで出来上がり。 昆布がなかなか味が...