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鰊 切り昆布を油揚げと人参で甘辛煮を作りました 醤油＋粉末あご入り（私は味の平四郎派です）＋日本酒少々＋ごま油（お好みで）を入れ コトコトと約20~30分くらい煮込んで出来上がり。 昆布がなかなか味が...