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鶏むね 唐揚げが好きな割には上手に揚げることができないですねぇ 茄子は素揚げにして 出汁入り醤油＋生姜＋にんにくを入れたタレに漬け込んでます けっこうコレ作ります 茄子は油とと相性がいいので 美味しく...