カレー
暑い日
が続いてますが
、体力は消耗されてませんか
今日は、カレーが食べたーい
の、衝動に駆られ、冷蔵庫にあるもので
作りました
じゃがいもナシの、鶏むね＆イカ入りカレーになりました
ズッキーニと茄子は、素揚げして後のせです
トマト
も入ってますので、夏野菜カレーですね
久しぶりのカレー
特に、好きでもないですが暑さが、肝臓
が、ウコン
を
カレーを求めるのでしょうか
カレーには、漢方にも使われているスパイスが豊富ですので
この暑さで、食欲が落ちたり（ないですが・・・
）体力が低下した時に
身体を元気にする作用があります
野菜もおいしく頂けるのでおススメです
但し、市販のルーは脂質も多いのでダイエット中の方は
ご飯を胚芽米
にしたり、野菜多め
のルー少な目にしたりで
工夫されると良いですよ
胚芽米にはビタミンＢ１・Ｂ２が豊富ですので
糖質
・脂質
・タンパク質
を分解して燃焼しやすくしてくれますし
野菜には、ビタミンＣ・食物繊維が豊富なので
積極的に摂取して、体力つけましょう
