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Ｋ様から自家製野菜を頂きました 唐辛子も自家製です 無農薬野菜なのでとても美味しいです Ｋ様、いつもありがとうございます ヤーコンは珍しいですね 金平がおすすめとのことでした   柿のお漬物...

頂きました！！ K 様、ありがとうございました 今年も無農薬野菜を頂きました 早いですね、もうこんなに育ってるんですね 蕪はまたまた、梅酢と塩昆布で浅漬けにしちゃいました ザラメ＋塩少々、も入れてます...

梅酢漬け 立派な葉がついた蕪を購入 去年、漬けた梅干しの梅酢で浅漬けを作りました 梅酢＋塩昆布＋あご出汁粉末＋ザラメ少々＋塩少々   葉が多いですが 一晩寝かせると水分が出て 半分近くになり...