月: 2017年3月

氷下魚。 鱈の仲間で”カンカイ”とも呼ばれている魚です 旬のお魚です 一夜干しで少し塩分が強いですが とても美味しい魚です😊 さらっと焼くだけで お手軽に食べれます 出世魚なのでこれを頂いたら出世する...

いちご 旬ですね ビタミンCが豊富ですね😊 赤色はアントシアニンといってポリフェノールの一種で 肝機能の強化や視力低下を防ぐ効果があります👍 3口で完食です（笑）😀

豆乳で。   牛乳の代わりに豆乳で作りました   豆乳と牛乳のカロリーはさほど変わらずで、カルシウム含有量も牛乳には劣ってますが ビタミンEと鉄分は豆乳が勝ってます😀 アンチエイジ...

牛肉とガーリック炒めと小松菜添え   シンプルに塩・コショウで味付けです 牛肉は栄養価が高いですし、ニンニクも疲労回復に効果的ですので バテ気味の時に摂取すると良いです。 ただ、お疲れの時は...