甘エビ
が美味しいですね
殻もお出汁をとってすまし汁に
頭は唐揚げにしました
海老せんべいみたいで好きです
海老の殻にはガン発生
を防ぐ
アスタキサンチンが含まれています
殻をむくのに
少々手間がかかりますが
食べたいのを我慢してひたすら剥きまくります
が、しかし最初の1、2尾は
剥きながら食べます
とっても新鮮でとっても甘みがあり美味しいです
ただ、小さいので
結果、2・3尾一気に食べないと
満足できなくなります
なので、
ひたすら剥きまくります
お出汁用の鍋も準備し
殻をむいたら入れるで
同時進行です
最近、疲れてる感じがするから
もしかしたらまた、アレルギーが出るかも
っと心配しながら
頂きましたが
この量を食べても全く大丈夫でした
思ってたより疲れてなかったみたいですぅ
また、購入かなぁ
