ママレード漬け
約263kcal 自家製ママレード＆+焼肉のたれ＋日本酒＋塩コショウ＋五香粉＋花山椒 一晩漬けて、グリルで焼きました コラーゲン注入と思って手羽先を購入して 残った骨でスープを作ろうと思...
カテゴリー: 食事
肉・魚
Total➡約780Kcal 豚肉のから揚げ＆茄子の黒酢炒め 北寄貝＆鰹お刺身 お肉もお魚も食べたい 生の貝付の北寄貝が売っていたので またまた、お刺身に。 鰹も目に留まっ...
トマトソース
去年の 冷凍保存していたトマトソース 水っぽくなるのでトマトケチャップを足したり味付けを加えて 今回はひき肉を足してミートソースを作りました ペンネのミートソース &nbs...
生ハムサラダ
約380Kcal 生ハム好き ハム・ソーセージ系は食べるの進みますが 高カロリーなので要注意ですね なので、生ハム食べたさに レタスをてんこ盛り 冷蔵庫を占領するキャベツと去年の無農薬ト...
カレー
久しぶり じゃがいもと玉葱があったので 久しぶりにカレーを作りました それと、ラジオでゆで卵のおしりのところを軽く叩いて凹ませると っというので、え～割れないの？ っと、思い作ってみたくなりゆで卵を添...
ＴＨＥ・和食
約675Kcal 北寄貝は殻を外して頂き、お刺身で カレイは煮つけにしました 少し、煮汁を気持ち多めにして 煮こごりを作ります コラーゲン注入です ご飯はキノコご飯 きのこ...
筍
筍ごはん 実家から持ってきた筍で 筍ごはんと土佐煮を作りました 土佐煮が余ってるので あと２回くらい筍ごはんが作れそう 筍は食物繊維が豊富なので デドックス効...
ＧＷ
法事 祖母の１３周忌を行いました 久しぶりに会った姪っ子ちゃんを中心に 祖母そっちのけ（ごめんね） で美味しいフレンチとワインに舌鼓 楽しい時間を過ごすことが出来ました おばあちゃん、あ...
