野菜
洞爺湖マルシェ 先月、購入した洞爺湖の野菜です 白菜は早速、キムチ漬けを作りました 白菜+キムチ+塩昆布+あみ(海老みたいな)+ザラメ+あご出汁粉末+塩少々 ...
日常 少しずつ、いつもの日常を過ごせてます いつ停電が起きてもいいように色々と準備 そして、物流も途絶え生鮮食品以外は、入荷は未定とのことで 今朝もスーパーに行きましたがお...
2日目の夜 昨晩も揺れましたが、無事朝を迎えることができました 一応、すぐに避難できるよう準備して休みました 万が一を、常に意識させてしばらく過ごしていこうと思ってます 本日、マックスバ...
まさかの みなさま、ご無事でしょうか? 突然の夜明け前の、大きな地震とその後の停電と断水 こちらの地域は今朝5時半頃、復旧致しました 夜が明けるのが待ち遠しく、天気予報は雨の予報が運よく外れて 天気が...
だだちゃ豆 K美さん、ありがとうございます 初めて食べますだだちゃ豆 以前から食べてみたかったので嬉しいです また、台風の影響でお足元の悪い中お越しくださいまして ありがとうございました...
約105Kcal 鶏むねを片栗粉(小麦粉でもOK!)をまぶし、油でさっと揚げた上に 作り置き葱ソースをかけました 葱ソースはあまり味が濃くないので 鶏むね肉には、塩コショウの下味をつけて...
ブロッコリー&サラミ あるもの料理期間中 冷蔵庫にあるもの=在庫整理しながらのレシピ サラミは冷凍したので味が落ちてます・・・ なので、ブロッコリーと一緒に炒めて お手製の...
ジャムに 実家の庭で取れたグズベリー 父がグズベリーでフルーツ酒を作るのに知人から苗を頂いたようです けっこう実がなっており、持って帰ってきました 生は甘酸っぱさがあり甘さ...