梅干し
約20kgほど漬け込みました 梅酒も作りました ほぼ、実家用 6月下旬から 塩漬け(約1週間)➡天日干し(3日間) の繰り返しの約1ヶ月 約1か月の梅仕事 業者並み &nb...
約20kgほど漬け込みました 梅酒も作りました ほぼ、実家用 6月下旬から 塩漬け(約1週間)➡天日干し(3日間) の繰り返しの約1ヶ月 約1か月の梅仕事 業者並み &nb...
ジャムに 実家の庭で取れたグズベリー 父がグズベリーでフルーツ酒を作るのに知人から苗を頂いたようです けっこう実がなっており、持って帰ってきました 生は甘酸っぱさがあり甘さ...
始めました 6月に仕込んだ梅シロップが完成しました 梅の量がちょっと足りなかったのか 梅の風味にもう少しパンチが欲しかったのですが 美味しく出来上がりました 9月まで、施術...