果物
桃 Ｔ様から立派な桃を頂きました Ｔ様、ありがとうございます しばらく放置とのことでしたので まだ、頂いておりませんが食べ応えがありそうです 果物好きなので ほぼ毎日頂いております &n...
カテゴリー: 食材
余震
ちょいちょい 来ますね 慣れちゃって来てます・・・ 余震なのか？ そうではないのか？ っと思う時もあります・・・ 早くおさまってほしいです、余震・・・ 今日から注文していた防災グッツが届...
免疫低下
いくら 今年は、粒が一回り小さいですが購入しました ２年ぶりのいくらの醤油漬け 冷蔵庫が機能しなかったので 保冷剤で冷やして鮮度をキープ たぶん、傷んでしまうなぁっと思ってたら 大丈夫で...
頂きました
だだちゃ豆 Ｋ美さん、ありがとうございます 初めて食べますだだちゃ豆 以前から食べてみたかったので嬉しいです また、台風の影響でお足元の悪い中お越しくださいまして ありがとうございました...
鶏むね葱ソースがけ
約１０５Kcal 鶏むねを片栗粉（小麦粉でもＯＫ！）をまぶし、油でさっと揚げた上に 作り置き葱ソースをかけました 葱ソースはあまり味が濃くないので 鶏むね肉には、塩コショウの下味をつけて...
葱ソース
ブロッコリー＆サラミ あるもの料理期間中 冷蔵庫にあるもの＝在庫整理しながらのレシピ サラミは冷凍したので味が落ちてます・・・ なので、ブロッコリーと一緒に炒めて お手製の...
グズベリー
ジャムに 実家の庭で取れたグズベリー 父がグズベリーでフルーツ酒を作るのに知人から苗を頂いたようです けっこう実がなっており、持って帰ってきました 生は甘酸っぱさがあり甘さ...
野菜
頂きました Ｋ様から自家栽培の野菜を頂きました Ｋ様、いつもありがとうございます きゅうりは1本だけ色が違いますが 新種のようで 色が白っぽく中身はグリーンとのことです 野...
夏文旦２０１８
ママレード 作りました 夏文旦の皮でママレードを作りました 白い部分をカットして、一旦、冷蔵庫へ保管。 皮を細く切るのがけっこうな労働です なので、半解凍くらいでだとカットしやすいです ...
