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ブロッコリー＆サラミ   あるもの料理期間中 冷蔵庫にあるもの＝在庫整理しながらのレシピ サラミは冷凍したので味が落ちてます・・・   なので、ブロッコリーと一緒に炒めて お手製の...

ジャムに   実家の庭で取れたグズベリー 父がグズベリーでフルーツ酒を作るのに知人から苗を頂いたようです   けっこう実がなっており、持って帰ってきました 生は甘酸っぱさがあり甘さ...

ママレード 作りました 夏文旦の皮でママレードを作りました   白い部分をカットして、一旦、冷蔵庫へ保管。 皮を細く切るのがけっこうな労働です なので、半解凍くらいでだとカットしやすいです ...

葱とゆで卵 見たままでした   こちらも、定番メニューですね やっつけ料理ですが しっかりおかずになりますし 食材が栄養価が高いのと 食材の相性がよく 相乗効果でスタミナ献立になっております...

茎の方   チンゲン菜の茎の方がいつも味が入らずで ２パターン作ってみました 葉の方がすぐにしんなりなるので 早めに炒めて   茎の方は味が入れるのにはスープ系が合っているので こ...

カレー   暑い日が続いてますが、体力は消耗されてませんか 今日は、カレーが食べたーい の、衝動に駆られ、冷蔵庫にあるもので 作りました   じゃがいもナシの、鶏むね＆イカ入りカレ...

夏 今日も、暑いですね 札幌もなかなかの暑さです この時期は、どうしても冷たい飲み物や食欲不振で 胃腸の働きが弱ってしまいがちです また、 寝苦しさから、睡眠が浅くなったり、睡眠時間が少なくなり 体力...